Los alfajores que llegaron más lejos de lo que imaginabas

 

De la Fragata Libertad a Tinelli, entre premios y copas: los alfajores que llegaron más lejos de lo que imaginabas

Milagros del Cielo, Orense, Camboya y Dulce de Leche & Co, son cuatro casos que explican hasta dónde puede llegar hoy un alfajor argentino: recorridos inesperados, crecimiento impulsado por el público y una escena que se consolida en Caminos y Sabores edición BNA, donde esas historias se encuentran con miles de personas.

Durante años, el alfajor fue sinónimo de tradición, merienda y dulce de leche. Pero algo cambió. Hoy, algunos alfajores argentinos no solo compiten por sabor: compiten por historia, identidad y alcance. Y en ese camino, muchos llegaron más lejos de lo que cualquiera hubiera imaginado.   La Semana del Alfajor (1 al 7 de mayo) funciona como antesala de Caminos y Sabores edición BNA: una invitación a descubrir qué hay detrás de cada alfajor y a conocer a sus productores.   En este sentido, Milagros del Cielo, Orense, Camboya y Dulce de Leche & Co son fieles expositores que ya reservaron su espacio en El Gran Mercado Argentino que se realizará del 9 al 12 de julio en BA Ferial, Costa Salguero.